番石榴的热量不高，属于低热量食物。一个番石榴的热量大约为222千焦/100克(可食用部分)，相较于蛋糕、米饭等高热量食物，番石榴的热量较低。

不过，尽管番石榴热量不高，但是也不建议过量食用。因为导致机体肥胖的主要原因是摄入热量过多，与食用食物种类无关。而番石榴中虽然含糖量较低，但如果不注意适量食用的话，依然可能造成热量摄入过多。因此，食用番石榴也需要适量，不可过量。

番石榴的营养价值：

番石榴营养丰富，可溶性固形物含量为11-15%，其中可溶性糖含量7.9%，可滴定酸含量0.97%，维生素C含量丰富，每100克果肉含维生素C28.9mg。此外还富含磷、钙、钾等矿物质及多种氨基酸、酯类和酚类化合物。番石榴具有丰富的营养成分，对人体具有一定的保健作用。

番石榴的保健作用：

1、增强机体免疫力：番石榴含有丰富的维生素C和多种氨基酸、酯类和酚类化合物等成分，这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力和抵抗力。

2、降低血糖：番石榴含有一种叫做绿原酸的化合物，它可以促进胰岛素的分泌，从而降低血糖水平。研究表明，每天食用番石榴可以降低血糖水平约20%左右。

3、促进消化：番石榴含有丰富的膳食纤维和多种有机酸，这些成分可以促进肠道蠕动，改善肠道环境，缓解便秘症状。此外，番石榴还含有丰富的蛋白质和脂肪等成分，这些成分可以为身体提供所需的能量和营养素。

4、抗氧化作用：番石榴含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，这些成分可以清除体内的自由基和氧化产物，保护细胞结构和功能，延缓衰老过程。

5、抗癌作用：研究表明，番石榴具有抗癌作用。其含有多种抗氧化和抗炎物质，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，从而预防癌症的发生。