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茶树菇怎么做好吃又简单?

时间:2023-09-21 17:12:47    阅读:252

茶树菇的口感鲜嫩,适合多种烹饪方式。下面是一种简单又好吃的茶树菇炒肉片的做法:

茶树菇怎么做好吃又简单

材料:

茶树菇:200克

猪肉片:100克

生姜:一小块,切片

蒜:2-3瓣,切末

酱油:适量

盐:适量

食用油:适量

料酒:适量

青葱:1根,切段

做法:

1、将茶树菇清洗干净,撕成适当大小的片。

2、猪肉片用少量的酱油、料酒和生姜腌制10分钟。

3、烧热锅,加入食用油,放入生姜片炒香。

4、加入猪肉片,翻炒至肉片变色。

5、加入茶树菇,炒至菇出水且水分基本收干。

6、加入蒜末、酱油和盐,翻炒均匀。

7、加入青葱段,快速翻炒几下即可关火。

8、装盘上桌,即可食用。

这是一个非常简单且美味的茶树菇炒肉片的做法,新鲜的茶树菇和肉片的搭配,既鲜嫩又香,是家常菜中的佳品。

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  • 2023-06-26 15:00:43
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