时间:2023-07-27 17:42:50 阅读:396
酿酒葡萄品种排名前十包括:赤霞珠、梅洛、阿依伦、丹魄、霞多丽、巨峰葡萄、阳光玫瑰葡萄、藤稔葡萄、夏黑葡萄和美人指葡萄。这些品种的葡萄在酿酒中有广泛应用,不同品种的葡萄具有不同的特点和使用场合。

1、赤霞珠:红葡萄品种,皮厚,单宁和酸度含量高,口感浓郁,常用于制作红葡萄酒。
2、梅洛:红葡萄品种,皮薄,口感柔和,单宁含量较低,常用于制作波尔多葡萄酒。
3、阿依伦:白葡萄品种,果实大,皮薄,酒精度数低,口感清爽,酸度含量高,常用于制作白葡萄酒。
4、丹魄:红葡萄品种,果实小,皮厚,酒精度数高,口感浓郁,常用于制作西班牙红葡萄酒。
5、霞多丽:白葡萄品种,果实大,皮薄,酒精度数中等,口感清爽,酸度含量高,常用于制作白葡萄酒。
6、巨峰葡萄:红葡萄品种,早熟,果实大,皮薄,酒精度数低,口感柔和,酸度含量高,常用于制作日本清酒。
7、阳光玫瑰葡萄:白葡萄品种,晚熟,果实大,皮薄,酒精度数高,颜色浅,口感清爽,酸度含量高,常用于制作白葡萄酒。
8、藤稔葡萄:红葡萄品种,晚熟,果实大,皮薄,酒精度数低,口感柔和,单宁含量较低,常用于制作法国红葡萄酒。
9、夏黑葡萄:红葡萄品种,早熟,果实大,皮薄,酒精度数中等,口感浓郁,单宁含量较高,常用于制作红葡萄酒。
10、美人指葡萄:红葡萄品种,晚熟,果实大,皮薄,酒精度数高,口感浓郁,单宁含量较高,常用于制作法国红葡萄酒。
这些品种的葡萄在酿酒中有广泛应用,不同品种的葡萄具有不同的特点和使用场合。
2023-06-26 13:54:40
阅读量:2965
2023-06-17 14:14:30
阅读量:668
2023-09-20 14:50:10
阅读量:393