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花椒的种植效益怎么样?

时间:2023-06-21 14:28:13    阅读:679

花椒可谓是川菜的灵魂,它的搭档是辣椒,我们烹饪辣味美食的时候都会用到这两种料。花椒在农村很常见,有些地区则是将花椒作为重要经济作物来种植,每年会出售大量的鲜花椒或干花椒。那么,花椒的种植效益怎么样?

花椒的种植效益怎么样-大规模种植花椒有前景吗

1、花椒价格

新鲜的花椒价格在几元到十几元不等,花椒晒干之后价格会更高,质量一般的价格在30元左右一斤,质量较好的价格在70-80元一斤,如果是特产那么其价格可能达上百元一斤。

2、种植效益

种植一亩花椒的成本在600-1200元之间,每亩栽种100株花椒树,前两年是纯投入,花椒从第三年开始结果,后续逐渐进入丰产期。三年后收益在2500元左右,5年后在4000元左右,8年后在5000-6000元左右。

3、市场前景

花椒可食用的部分是它的果皮,干燥的花椒皮就是我们平时吃的花椒,是优良的调味料,炒菜的时候放一点特别提味。花椒可提取芳香油,又可入药,它的市场价格稳定,市场行情不错。

4、风险

种植花椒也是有风险的,该作物种植管理比较简单,但是成熟稳定的市场才是关键,且花椒采摘比较麻烦,所以人工成本较高。

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