人参果在每年9-11月份左右，它就会生长成熟，由于产地不一样，成熟时间也是不一样的。人参果一般在春季2月截干基部新芽，然后准备好新的盆土，上盆种植在新的盆土中即可。养殖一年时间后一般能够开花结果，如果气候不太适宜，开花时间会长一些，果实成熟则需要两个月左右的时间。人参果一年可成熟两季，一般春季是四到五月，夏季是七到八月，也是上市的时间。

1、植株特征

人参果是一种小乔木，高度一般在1-2米左右，树冠呈圆形或椭圆形；叶子为复叶，由3-5片小叶组成，小叶呈长椭圆形或卵形，叶面光滑，叶色深绿；花朵为白色或淡黄色，花形为漏斗形，花径约2-3厘米，花期一般在春季或夏季；果实为蒴果，成熟后呈红色或橙色，果实长度约2-3厘米，内含多个小种子；人参果的根系发达，根系深入土壤，有助于吸收养分和水分。

2、养护方法

环境：人参果喜欢温暖、湿润、半阴的环境，适宜生长温度为20-25℃。同时，要避免暴晒和寒冷的天气，以免影响生长和开花。

浇水：人参果需要保持适度的湿度，但不要过度浇水，以免导致根部腐烂。一般每周浇水1-2次，根据环境湿度和土壤干湿程度适当调整。

施肥：人参果需要适量的营养，可以每月施一次有机肥或复合肥。但要注意不要过量施肥，以免导致根部烧伤。

剪枝：人参果的枝条生长较快，需要定期修剪，以保持树形美观和促进花芽分化。一般在春季和秋季进行修剪。

病虫害防治：人参果容易受到蚜虫、白粉病等病虫害的侵袭，需要及时采取防治措施，如喷洒杀虫剂或药剂。

3、不同人群食用功效

白领人群：人参果一般适用人群的话普遍都是可以吃的，特别适合一些亚健康状态，像白领或者是办公室的一些工作人员长期低头写作，由于压力比较大，精神状态比较抑郁，能很好的治疗精神状态以及办公室工作人员那种症状。 

老年人：人参果对于老年人血压增高，包括有癌症家族史，包括已经得了癌症的这种作用，那么人参果能够降压抗癌，治疗老年性疾病的这种作用。 

青少年：人参果具有消炎补钙的作用，适合一些儿童还有一些正在长身体的青少年，能够起到很好的补钙。

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