芡实，中药材也是灌液植物，在中国的栽种范围较广，栽种历史悠久，在黑龙江、云南、广东等地栽种，江西省还是“中国芡实之乡”，常见于池塘、湖沼中。常见于池塘、水库、湖泊和大湖湖边，可以酿酒，具有补脾止泻、祛湿止带的功效。

1、植株特征

芡实的茎呈直立或斜伸状，高度一般在30-60厘米左右，有时可达1米以上；叶子为长椭圆形或卵形，叶面光滑，叶缘有锯齿，叶柄较短；花为白色或淡黄色，花形类似于睡莲，花径约3-5厘米，花期一般在夏季；果实为坚果，外壳呈棕色或黑色，果肉为白色或淡黄色，质地坚硬，含有淀粉和蛋白质等营养成分。

2、养护方法

环境要求：芡实适合生长在温暖、湿润、光照充足的环境中，土壤要求疏松、肥沃、排水良好。

浇水：芡实生长期间需要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根部腐烂。

施肥：芡实生长期间需要适量施肥，可以使用有机肥或化肥，但不要过量，以免影响植株生长。

剪枝：芡实生长期间可以适当进行修剪，促进植株分枝和生长，同时也可以控制植株的形态和大小。

防治病虫害：芡实容易受到蚜虫、白粉病等病虫害的侵袭，需要及时采取措施进行防治。

3、植株属性

芡实是睡莲科芡属草本植物，喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，耐寒以及耐旱能力较弱，生长适宜温度在20度至30度之间，适宜栽种在肥沃、富含腐殖质的土壤中，常见于池塘、水库、湖泊和大湖湖边。

4、作用与价值

芡实里面含有丰富的淀粉，有食用价值，可以酿酒或者制成其它的产品。芡实有一定的药用价值，具有补脾止泻、祛湿止带的功效，能治疗尿频、脾虚久泻等症状。

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