9月下旬至10月上旬是石榴果实成熟季节，这个时候的管理重点，主要是预防后期裂果、除袋，促进果实着色，树体管理、病虫害防治，并做好贮藏准备。

石榴采摘后如何保存？

1.常温保存：将石榴放置在阴凉通风的地方，可保存约1周左右。

2.冷藏保存：将石榴放置在冰箱里的蔬菜室中，可以延长保存时间，一般可以保存2周左右。

3.冷冻保存：将石榴切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻保存，可以保存2-3个月。但是要注意的是，冷冻后的石榴口感可能会有所降低。

【石榴采摘以后的管理方法】

石榴树采后的管理，重点需要放在树势恢复上，因为这直接关系到来年的产量和果实品质问题。除了树势恢复以外，还需要做好整形修剪、病虫害防治等等事项。具体来讲，就是要做好以下几个方面的工作：

1.早施基肥：施基肥是恢复树势的主要措施，因为采后施肥，也叫“月子肥”，对恢复树势非常重要。而早施基肥可使肥料早分解、早吸收、早利用及早恢复树势，以便提高树体抵御冬季的寒害和各种不良环境对树体的伤害。施肥时间在10月中下旬，施基肥时应当结合果园深翻。施肥的种类以充分腐熟的猪粪、羊粪、鸡粪、厩肥、人粪尿等农家肥、有机肥为主， 使用量可根据树龄大小和产量水平而定。

2.摘净残果：将树上残留的达不到商品果要求的残、次果和没有商品价值的裂果、病果和虫果、僵果等全部摘除，以便于节约树体营养，同时防止其作为传播石榴病虫害的自然载体，最晚不超过10月上旬全部摘除并在果园外深埋处理掉。同时，还要清楚杂草，以免与石榴争夺养分而影响石榴产量，或者滋生病虫害。如有必要，可以及时刮除老皮。

3.整形修剪：石榴树要根据不同年龄和不同树势进行合理修剪。对于初果树要以注意培养侧枝和结果枝组为主，以轻剪、疏枝为主;去强枝、留中庸偏弱枝，去直立枝，留水平斜生枝;去病虫枝，留健壮枝，多疏少截等。对于盛果期树要保持树冠原有结构，应多疏少截;以冬剪为主、夏剪为辅，同时遵循修剪3大原则：上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密。以便集中营养，改善光照，提高产果量。