柿子品种繁多，约大致从从色泽上可以分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等，另外从果形上还分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。目前柿子的主产地包括山西、河北、陕西、河南等地，其中陕西潼关、河南渑池、山东青岛都是非常不错的柿子产地，出产的柿子品种丰富，品质优良，占据较大市场份额。柿子树适宜丘陵、平原、河滩种植，不喜积水，砂质土壤长势良好，柿子产量也高。

柿子产地哪里的最好?

柿子的品种有1000多个，产地也多分布在华北、华中地区，特别著名的有河南渑池的牛心柿、陕西泾阳产的鸡心黄柿、陕西富平的尖柿、陕西临潼的火晶柿，还有山东青岛的金瓶柿、个个皮薄肉厚、果大汁甜，不仅品质优良，产量也高，是目前众多柿子品种中比较优良的品种，深受广大消费者喜爱。 说起柿子产地哪里的最好?当然莫属陕西、河南、山东了。

柿子有哪些品种最好?

柿子原产地中国，不仅南方北方都有种植，而且世界上很多国家都已经引种种植，目前的种植面积很广泛。柿子分布在中国长江和黄河流域，普遍北方地区栽培较多，大多数优良品种都来自北方，华北地区的大盘柿，河北、山东地区的莲花柿、镜面柿，陕西地区的鸡心黄柿、尖柿、火晶柿等，这些优良品种多产自、山东、陕西、河北一带，品质优，远近闻名。

注意：

柿子不能和什么同食?

1、螃蟹

柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果。

2、红薯

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，共同食用会导致单宁发生沉淀，对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

3、海鲜类

柿子中包含的鞣酸能够和海鲜类中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，刺激胃肠器官，容易引发病。