时间:2023-06-19 17:18:29 阅读:347
西瓜是发物,它属于寒性水果。西瓜是一年生蔓生藤本植物。茎枝粗壮,具明显的棱。中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样。以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖等物质。西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,常含腺嘌呤等重要代谢成分。

西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。糖尿病人、肾功能不全者、口腔溃疡、产妇、感冒初期患者不宜吃西瓜。
糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。肾功能不全者慎用,不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。
不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
中医辨证属于脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多,以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。
西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。天气气温高后,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。
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